cuisine - Ristelle bircole

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cuisine

5 décembre 2011

Lendemain d'un dimanche ordinaire de décembre...

Au programme de ce week-end nous avions marchés de Noël et fabrication de petits gateaux. Les recettes sont toujours les mêmes, je vous en ai déjà mis là, là et là. Il y a aussi les traditionnels sablés découpés avec différentes formes d'emporte-pièces....

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7 juillet 2011

Vive le partage... mais jusqu'à un certain point !

J'ai partagé mes astuces en fimo... ... elle a partagé ses astuces en macarons. Il y a longtemps que j'avais envie d'apprendre à faire des macarons. Murielle m'avait tentée avec ses ateliers mais j'ai résisté (ou plutôt le fait de traverser la France...

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Tags: cuisine, jeu

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14 février 2011

Petits coeurs ardéchois

Voici une recette testée et approuvée par mon entourage : Ingrédients : 200g de crème de marron, 100g de farine de châtaignes, 100g de beurre, 25g de sucre, 3 oeufs, 80 à 90g de pépites de chocolat, 1 carré de chocolat dessert par moelleux, 1 boîte de...

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22 avril 2010

Je suis chocolat addict, et vous ?

De chez elle, on ne repart jamais les mains vides. Cette fois-ci j'ai rapporté une recette. Et cette recette, waaaouhhhh !!! En quelques minutes, il ne reste que des miettes. Alors, pour faire des cookies au chocolat et à la cannelle, Ingrédients : 150g...

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20 septembre 2009

Recette du dimanche...

Dans le post précédent je vous parlais de gourmandise et de chocolat, alors voici une recette idéale pour contenter petits et grands gourmands. Crumble poires-chocolat Ingrédients : 125g de beurre 75g de farine 100g de sucre canne 75g de poudre d'amandes...

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13 septembre 2009

Recette du dimanche...

2 possibilités pour servir cette soupe : soit dans des petites verrines en saupoudrant d'herbes ciselées soit dans un bol en parsemant de petits dés de poivron et d'herbes.

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6 septembre 2009

Recette du dimanche...

Comme l'été n'est pas tout à fait fini... Si, si, la météo a annoncé qu'aujourd'hui le soleil serait de retour pour plusieurs jours. Je vous propose donc une recette estivale qui a toujours beaucoup de succès. Vous avez vu ? Difficile de faire plus simple......

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26 juillet 2009

Recette du dimanche...

Un incontournable de l'été, apprécié de tous (petits et grands), c'est le pain de saumon. Ingrédients : - 450g de saumon sans arête cuit (ou en boîtes) - 6 œufs - 4 échalotes - 400g de fromage blanc à 20% - 2 c. à café de concentré de tomate - 2 c. à...

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10 mai 2009

Recette du dimanche...

En ce moment c'est la pleine période des asperges. Celles d'Alsace sont excellentes. Alors je vous propose de les déguster en tarte, accompagnées de saumon. Ingrédients : de la pâte brisée (faite maison, c'est meilleur), 300g de saumon frais, 2 oeufs,...

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28 mars 2009

Dessert du week-end...

Cette recette est une tuerie !!! MMMmmm ! Impossible de résister à cette tarte aux poires, noix et chocolat. Mais je préfère vous prévenir, si vous avez commencé votre régime de printemps, ne lisez pas la suite... vous vous feriez du mal inutilement....

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